회식이 잦은 계절, 다이어트를 포기하지 않는 법

가을이 되면 진료실 분위기가 조금 바뀝니다. "다이어트 잘 하다가 회식 시즌 들어가면서 무너졌어요"라는 이야기가 부쩍 늘기 때문입니다. 저 역시 그 마음을 잘 압니다. 첫째 때 30kg, 연년생 둘째 때 다시 30kg — 출산 무렵 118kg까지 갔던 체중을 이 방식으로 빼 왔고 지금도 진행 중이라, '먹는 자리'가 얼마나 어려운지 몸으로 겪었습니다. 결론부터 말씀드리면, 회식이 잦은 계절에도 다이어트는 포기하지 않아도 됩니다. 다만 '회식하는 날'과 '그 다음 날'을 다루는 법이 달라야 합니다.

회식 전날부터 굶지 마세요

많은 분이 "저녁에 많이 먹을 테니 아침·점심을 굶어야지" 하고 미리 굶습니다. 그런데 이렇게 하면 회식 자리에서 폭식으로 이어지기 쉽습니다. 림다이어트는 하루 두 끼, 8시간 안에 식사를 마치고 16시간을 비우는 방식입니다. 회식이 있는 날은 그 8시간 식사 창을 저녁 회식 시간에 맞춰 두는 편이 낫습니다. 아침을 억지로 챙길 필요는 없지만, 점심을 지나치게 굶어 저녁에 몰아치는 것은 피하는 것이 핵심입니다.

회식 자리에서 지키는 순서

먹는 순서만 지켜도 같은 양을 먹어도 몸의 반응이 달라집니다. 국물이나 물을 먼저, 그다음 채소, 그다음 고기·생선 같은 단백질, 탄수화물(밥·면·빵)은 맨 마지막에 둡니다. 이 순서는 혈당이 급하게 오르는 것을 완화하고 GLP-1이 자연스럽게 분비되도록 돕습니다. 한입에 20번씩, 20분 이상 천천히 먹는 것만으로도 과식이 줄어듭니다. 밥이나 면은 평소처럼 1/3~1/2 공기 정도로 두시면 됩니다.

술과 물, 커피

술은 그 자체로 열량이고 다음 날 붓기와 식욕을 함께 끌어올립니다. 완전히 끊으라는 말씀은 현실적이지 않으니, 잔 사이사이 물을 충분히 드시는 것을 권합니다. 물은 하루 체중 10kg당 300ml를 기준으로 잡습니다. 커피는 마셔도 되지만 줄일수록 좋고, 특히 회식 다음 날 붓기를 빼려고 커피를 연달아 마시는 것은 오히려 역효과일 때가 많습니다.

진짜 승부는 '다음 날'

회식 한 번으로 다이어트가 끝나지 않습니다. 승부는 다음 날에 갈립니다. 전날 늦게, 많이 먹었다면 다음 날은 식사 창을 조금 늦게 열고 공복 시간을 평소보다 넉넉히 두세요. 오토파지, 즉 세포가 스스로를 청소하는 시간을 회복시키는 것입니다. 굶으라는 뜻이 아니라 위장을 쉬게 하고 국물·채소 위주로 가볍게 다시 시작하라는 뜻입니다. 실제로 앞서 "무너졌다"던 한 환자분도, 회식 자체를 없애는 대신 다음 날 공복 리듬만 지켰더니 한 달에 2kg대 감량 흐름을 그대로 이어 가셨습니다. 개인차가 있습니다.

이 방식이 다른 점

림다이어트는 원래 이름이 '보약 디톡스'였습니다. 식욕억제제를 쓰지 않고, 세포 청소와 디톡스로 몸이 개운해지고 컨디션과 피부가 함께 좋아지는 것을 먼저 봅니다. 28일은 세포가 한 번 새로 도는 주기라, 회식이 몰리는 계절이라도 이 리듬을 크게 벗어나지 않으면 '헌 몸을 새 몸으로' 바꾸는 흐름은 유지됩니다. 감량 속도는 보통 한 달에 2~4kg 정도로, 개인차가 있습니다.

FAQ

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